Sinterklaas

Van mij mag Sinterklaas nog wel een poosje blijven!

(Of we moeten gewoon vaker 'thematisch werken', misschien is dat het...)

Een greep uit ons plezier van de afgelopen tijd.

Het recept van de kruidnoodjes ken ik uit m'n hoofd na bakken op het familieweekend, met de oppaskids, gewoon nog een keer met elkaar...

De surprises zijn (bijna) af, het laatste gedicht wordt in elkaar geflanst.

We rommelen wat met de woordkaarten van juf Sanne (naar beneden scrollen tot bij de S van Sinterklaas).

En dit maakte Ruan vanmiddag:

Voor wie er trek van gekregen heeft: zo maken wij onze kruidnootjes.

Meng 150 gram roomboter, 125 gram bruine basterdsuiker, 8 gram speculaaskruiden, 225 gram zelfrijzend bakmeel en een snufje zout door elkaar. Dan 2-4 eetlepels melk erdoor, zodat het deeg wat soepeler wordt. Rol er daarna knikkertjes van en druk ze een beetje plat. Je kunt er natuurlijk ook koekjes uit steken. Leg ze op een bakplaat met bakpapier erop en bak ze in een voorverwarmde oven op 160 graden zo'n 10-15 minuten. Ze zijn nog zacht als je ze uit de oven haalt en worden hard tijdens het afkoelen.

Eet smakelijk! :)